Receta facil: calabacines rebozados con harina y huevo / recepta fàcil: carbassons arrebossats amb farina i ou

Receta fácil de calabacín. Perfecta para servir de aperitivo o como acompañamiento de diferentes platos.

Calabacines rebozados con harina y huevo

Ingredientes

Pastas saladas navideñas (con aspecto de polvorones)

Aperitivo navideño salado

Os presento un aperitivo que se me ocurrió hacer con motivo de las fechas navideñas que  llegarán en breve... Su aspecto puede recordar a los tradicionales polvorones de Navidad pero el sabor de éstos es salado. En concreto, hice algunos con chorizo y otros los preparé con queso.

Así mismo, considero que podéis preparar estas pastas saladas navideñas con manteca colorá o con aquellos embutidos que se os ocurran, siempre que tengan cierto contenido graso para lograr la consistencia deseada. De no ser así, podéis mezclar el embutido en cuestión con un poco de manteca de cerdo, de manera que obtengamos una textura más cremosa, tal y como hice en los saladitos de chorizo que os presento a continuación.