4 sept. 2010

Helado de mermelada de moras casero/ Gelat de melmelada de mores casolà

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Helado de mermelada de moras
Estamos en plena temporada de moras así que no hay nada mejor que seguir aprovechando dicha fruta para elaborar recetas a partir de la misma.

En esta ocasión, presento mi receta de helado de moras, dicho helado lo hice a partir de la mermelada de moras que elaboré días atrás.

Ingredientes

    Helado de moras

    Paso a paso para hacer helado de moras
    1. Montar la nata y reservar
    2. Calentar la leche y disolver en ella la mermelada de moras
    3. Cuando la mezcla de mermelada y leche esté tibia, incorporar la nata con movimientos envolventes
    4. Introducir en el congelador.
    5. Remover cada 30 minutos (un par de veces) y dejar reposar mínimo 4 horas
    Ya tenemos el helado de mermelada de moras listo. ¡A disfrutar!

    48 comentarios:

    Caldebarcos dijo...

    Que forma más buena de disfrutar de las moras. QUe color más bonito.
    BIquiños

    Chica dijo...

    Mmm, realment l'aspecte està dient: menja'm!

    Espe dijo...

    pues que bien usar la meremlada para hacer helado

    Beatriz dijo...

    La mora (zarzamora la llamamos en mi pueblo) tiene un color espectacular.

    El helado te ha quedado realmente apetecible. Yo tengo pendiente hacer un helado de frutas y lo haré con zarzamoras, pero no en forma de mermelada, sino frescas. Me tomo nota de lo de la mermelada y esos ingredientes para el helado ;)

    Besos

    El Oteador de los Mercados dijo...

    Ese helado de moras debe de estar delicioso, pero ese bacalao que presentas en la entrada anterior es toda una tentación irresistible.

    quechuloalgodulce dijo...

    que buena pinta tiene ese helado y el colorcito de las moras ;)

    LA COCINA NO ES LO MIO dijo...

    Te ha quedado divino
    saludos

    Mery dijo...

    Que riquisimo helado y ademas lo de prepararlo con mermelada no lo habia visto nunca, tiene que estar increible.

    Un saludo y muchisimas gracias por todo.

    Katy dijo...

    Muy apetecible. Ya me veo con la cesta por los cerros buscando moras.
    Un beso

    Elena dijo...

    Hm, quin coloooooor! Me'l menjaria ara mateix!
    Amb la gana que tinc... jujuju!
    Un petonet

    capisi dijo...

    Madre del amor hermoso que rico helado de aprovechamiento, me llevo una ración, un beso.

    brujix dijo...

    Jo, que rico! Con la cantidad de moras que vi en el Montseny y no se me ocurrió ni el helado ni la mermelada ni nas! que rabia!
    Besis!

    Rakelilla dijo...

    Que rico, tiene un color precioso. Yo este año creo que no voy a tener suficientes moras para preparar mermelada.

    Bicos

    StHilari dijo...

    La tentacion hecha helado !! y ademas... al alcance de todos
    Un abrazo

    Nieves dijo...

    El helado de moras me ha gustado, pero el bacalao con tomatito y cebolla está para quitarse el sombrero.

    Un besito.

    Juani dijo...

    Que tentación de helado¡buenisimo! me encantan los trucos y los videos de las recetas.Gracias por hacerte seguidora, yo me hago del tuyo.
    Un besin

    jose manuel dijo...

    Que rico y y el color precioso de este helado. Sludos

    Gloria dijo...

    Que bueno!!! un helado de mermelada. Me lo apunto.
    Un beso

    foodtravelandwine dijo...

    Que color te ha quedado....si estoy que saco la cuchara de la pantalla!!!....Como me gusto esa foto de la mora....super bueno....Abrazos, Marcela

    Ummu Aisha Al Magrebia dijo...

    Qué buena pinta! Además es hasta bonito jajaja gracias por la receta, tengo que probar antes de que se acabe el verano jiji ^-^

    Besitos

    Juana dijo...

    Que precioso color!!! y parece tán facil!!
    Besos bonita!

    Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla) dijo...

    Mmmm un heladito estupendo, las fotos son buenísimas.

    Nora dijo...

    Esas moras me recuerdan mi niñez, venía toda arañada de los zarzales porque me encantaban y me las comía según las cogía, ¡qué recuerdos!

    Nati dijo...

    Que rico que se ve. Este me lo anoto guapa. Un besazo.

    mercè dijo...

    Aquesta foto és una provocació!, i la elaboració si és tan senzilla com ho expliques és per fer-la ja, amb la melmelada que tinc a casa! a reveure!

    Sarita dijo...

    Que rico y sencillo, te ha kedado genial, un beso!

    Nursign dijo...

    Hummm, qué buenoo!!
    Gracias por tu comentario!

    Un abrazo!
    nursign.blogspot.com

    Dolça dijo...

    Que facilet de fer!! i QUIN COLOR MÉS MACO QUE TÉ!!
    ptnts
    dOLÇA

    Claudia Varleta dijo...

    Que color!!!! espero con ansias en veranito de acá para preparar tan rico helado.
    saludos

    starbase dijo...

    Es verdad que el color es absolutamente ganador! Y ahora que aún nos quedan grados de ambiente hay que aprovechar para los heladukis :)

    Sara dijo...

    Las moras y yo nos llevamos maravillosamente bien, tanto que compartimos casa...jajajaj tengo un morero y cada año me vuelvo loca con el, le pongo moras a todo! un besote.

    Morguix dijo...

    Qué cosa tan buena...
    Las moras siempre me traen recuerdos de infancia, de cuando íbamos a cogerlas al campo con las amigas, y nos comíamos más cantidad de la que recolectábamos, jajajaja. Qué ricas solas, o con nata... o en mermelada, o en helado, como las preparas tú.
    Besotes.

    LA COCINERA DE BETULO dijo...

    Con ese color tan llamativo es que dan ganas de coger una copa y decirte: llena por favor.
    Es perfecto.
    Besos.

    EL PUCHERETE DE MARI dijo...

    Que bueno este helado, yo hice hace poco mermelada de moras, asi que puedo preparar este estupendo helado.
    Besos

    Gabriela, clavo y canela dijo...

    Que color mas hermoso tiene el helado..me encanta..
    besos
    Gaby

    Marie Lourenço dijo...

    Soy do Brasil.....Migosta mucho de su blog. besos

    Ana - El dia mas dulce dijo...

    Te ha quedado estupendo y que pinta. Ahora empieza la época de moras, si no se las comen antes me animaré hacer este helado.
    Un beso

    Jose dijo...

    Qué color tan bonito tiene tu helado de mermelada de moras. Muy apetecible.

    Un beso y buen finde.

    Daniana Bittencourt dijo...

    Delicioso esse gelado e te uma cor incrível!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...

    Beatriz, qué interesante, ya tengo ganas de ver ese helado de frutas con zarzamoras

    Nora y Morguix, me alegro haberos transportado a los recuerdos de vuestra infancia con esta receta con moras :)

    Sara, qué suerte tener moras en tu propia casa, de veras!

    Muchas gracias a todos por vuestros comentarios, os tengo en cuenta a todos y cada uno de vosotros.
    Me alegra que os guste el colorido y el aspecto de el helado de mermelada de mora que hice, de verdad, ¡muchas gracias!

    Inma dijo...

    que rico y que color tan bonito. un beso

    Hilda dijo...

    Exquisito, pero yo tengo un problema con las zarzamoras... no llegan a casa, jajajaja...
    Trataré de hacerme con un morero, a ver si hay suerte y puedo hacer recetas en condiciones.

    besinos

    Federica dijo...

    mmmmmmmmmmmmmmmm....delizioso!!!baci!

    Caro dijo...

    Espectacular ese helado casero!!! Debe estar delicioso!!
    Besos!!

    Mari dijo...

    Espectacular helado! Que ricura nos brindas.

    Un saludo : )

    Laura (Recetas Trucos y Tips) dijo...

    GRACIAS a todos :)

    Gitanilla dijo...

    Otra ricura, fácil y rica!!! Desde luego con la mermelada casera esto debe estar par morirse. Me encanta el color!

    besitos!

    Myri de Quilmes dijo...

    Hola Laura,

    este helado se ve delicioso, muy buena receta.
    Un beso,
    Myri

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