Hoy os presento una receta de sopa de merluza y fideos, aunque esta receta sirve para hacer sopa con cualquier pescado.
Espero que os guste, ya veréis que es una sopa rápida y fácil de hacer, os animo a prepararla :)
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| Sopa de merluza y fideos / Sopa de fideus i lluç |
Ingredientes
500 gramos de fideos
200 gramos de merluza fresca
1 litro de agua
Sal
Sofrito casero
Procedimiento
- Limpiar bien la merluza (quitar las espinas y la piel) y ponerla a hervir en un cazo con 500 ml de agua y una cucharada de sal.
- Preparar un sofrito (ver receta aquí).
- Añadir el sofrito en el cazo dónde tenemos la merluza hervida.
- Triturar la merluza y el sofrito con la ayuda de un túrmix (batidora eléctrica).
- Añadir los fideos en el cazo junto con el pescado y el sofrito.
- Hervir unos 8 minutos, hasta que la pasta esté en su punto.
Si la hacéis, ya me contaréis :)
41 comentarios:
Sí que debe estar rico! Es verdad que ya apetece estos calditos.
Besos
Sí que parece fácil así explicada. y además muy rica y nutritiva.
Ideal para este tiempo de lluvia.
un beso
Una sopita caliente en esta época sienta pero que muy bien.
Estupenda receta.
Un beso
A mí, una sopa como ésta me apetece en julio como en enero.
Una pinta riquísima la de esta sopa.
Y entra que da gusto en estos tiempos semi frios.
Besitos.
;-D
Que receta más rica, y hoy con el frio que ha llegado de golpe.
Esto calentito, que divino.
Saludos
Me encanta la receta. Me parece fácil de hacer y además apetece muchísimo.
Para mí es novedad lo de los fideos, pues siempre he acompañado las sopas de pescado con arroz.
Saludos
Jorge.
Riquísima esta sopa y hoy que hace más fresquito me iría genial para comer...
Besitos
pues tienes toda la razon,apetecen un monton
Uy, tiene una pinta... con el fresquillo que hace hoy, me comería esta sopita, encantada de la vida! Besitos
Estamos a 5º como me sentaría esta sopita!
Un Besazo
Chelo
Cómo se apetece hoy un plato calentito y rico como este.
Besos.
Es sencilla, pero seguro que sabrosísima. Soy muy sopera, así que este invierno caerá.
besos
¡Qué rica! ¡Y qué fácil parece!
Gracias por hacerte seguidora.
Un besín
Que sopa tão rápida e apetitosa.
Bjinhos
Papinha Doce
Esta sopa me encanta!!.....me recuerda mi infancia!!.....te pasaste!!....Abrazotes, Marcela
Jajaja mi marido acaba de llegar,ve tu entrada y dice...." yo quiero esa sopa para cenar", asi que no te digo mas jeje.
Un beso
Me gustan mucho estas sopas de pescado en invierno!
Además con este fresquito que hace hoy!!!!
Besitos Laura!
ummmmm que caldito más rico y más sencillo, una de esta noches cae ....
bsts. maite
Pero que original Laura, me encanta, esto lo hago fijo, un besote y buena semana
Que buena sopita calentita lo suyo era quedarse en casa por tartde y no tener que trabajar argggg
besote
loli
Fàcil, sana i molt bona, aquesta recepta ho té tot! I amb el fred que fa avui, t'asseguro que ve molt de gust ;)
Pués la verdad que si que se ve facil, y ademas apetitosa de aspecto. Me la guardo con tu permiso
Hoy ha refrescado, y está nubladete... un día perfecto para una sopita tan rica como ésta.
Un besote.
Ummmm, quien pillara un platito de esa rica sopa, con el tiempo que entra solo apetece sopita y guisos,un besazo.
aaaaay, qué rica sopa de pescado! justo que por acá tenemos un lunes lluvioso y fresco. con un pan casero para mojar en ese plato y ya encontramos la felicida! jejeje
¡buena semana!
Que buna sopa y que aspecto mas ricooo, un beso.
Pintaza tiene esa sopa la lecheeee!!! la verdad es que si que apetece con este tiempo! por aquí tenemos ahora mismo un temporal de cuidado! así que en casita y una sopita como la tuya! mmmmmmmm!!!
saludosss!!! ;-)
Muy sencillito y reconfortante. Con mucha sustancia.
Besitos.
RICA SOPITA. Y CALENTITA Y AL CUERPO. BESO DE ORQUIDEA59
Que rica, con el frio que hace ya, apatece mucho, mucho esta deliciosa sopa.
Besos
Me encanta y si puedo mojar miga d epan, mejor que mejor!!!!
Muy rica tu receta!!!!!!!
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Què bé que ja comencin a arribar les receptes calentetes! La sopa de peix sempre m'ha agradat molt i aquesta teva té molt bona pinta!! :)
Petonets!
Ya va apeteciendo la sopa calentita. Muy buena esta tuya
Que rica y sabrosa, el color lo dice todo.
Besos
Que delicia para el frio que ya se siente..
besitos
Gaby
Ideal para estos dias de frio!!! y despues de todas las seticas q nos has enseñado.....fenomenal!!!!!
Besicos
http://anicaensucocina.blogspot.com/
¡Muchas gracias por vuestros comentarios!
Si os animáis a prepararla, ya me contaréis.
:)
Muito fácil, rápida e deliciosa.
Amei essa receita.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
M'agraden molt les sopes de peix calentetes i si a més són ràpides de fer, millor.
la intentaré fer un dia da'aquests.
Se ve deliciosa!!!Que rica es la sopa de pescado,aunque en casa no les vá,pero así de consistencia seguro que triunfa.
Me la apunto!!
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