Receta de postre facil y rapido: Fresas/ fresones con zumo de naranja (Recepta de postres fàcil i ràpid: Maduixes / maduixots amb suc de taronja)

Una receta muy sencilla pero muy rica también, perfecta para disfrutar de las fresas a la vez que aportamos una buena dosis de vitamina C y fibra a nuestro cuerpo.

Ingredientes

Receta de buñuelos de viento / Recepta de bunyols de vent

Buñuelo de viento / Bunyol de vent

Os presento una receta de buñuelos de viento. Esta receta  tiene la ventaja de que no se necesita el horno para prepararlos.
Así mismo, la masa de los buñuelos de viento se hace sin azúcar, ya que se incorpora el azúcar glass en el paso final de la receta.

Ingredientes

Gelatina de café con leche con nata / Gelatina de cafè amb llet amb nata

Café con leche de gelatina cubierto con nata montada

Esta receta de café con leche es un postre muy rico y original que se me ocurrió después de ver los vasitos tres chocolates en varios blogs y webs, así que me inspiré y se me ocurrió hacer café con leche de gelatina.

Uvas endulzadas con mermelada / Raïm endolcit amb melmelada

En casa tenemos una vid enorme y ya hemos empezado a disfrutar de las primeras uvas de este otoño.
Como todavía las uvas no están del todo maduras, preparé un almíbar ligero con mermelada de moras para endulzarlas.

Helado de mermelada de moras casero/ Gelat de melmelada de mores casolà

Helado de mermelada de moras

Estamos en plena temporada de moras así que no hay nada mejor que seguir aprovechando dicha fruta para elaborar recetas a partir de la misma.

En esta ocasión, presento mi receta de helado de moras, dicho helado lo hice a partir de la mermelada de moras que elaboré días atrás.

Ingredientes

Postre facil y vistoso: copas de gelatina con fruta / Postres fàcils: copes de gelatina amb fruita

Hoy os presento un postre facil y rapido. Se trata de unas copas de gelatina con fruta (en concreto, yo he realizado este postre con moras y plátano).
Este postre es una forma diferente de comer fruta y gelatina. Además, resulta una manera bastante eficaz para hacer que los niños coman fruta ya que es un postre vistoso y colorido (según las frutas que le añadáis).
Así mismo, es apta para aquellas personas que siguen una dieta baja en calorías.

Ingredientes

Postre de hojaldre relleno de crema pastelera (milhojas)/ Postres fetes de pasta de full farcida amb crema pastissera (milfulles o "pasta fullada")

Hojaldre con crema (haz click en las fotografías para verlas con más detalle)

¡Hola a tod@s!

Hoy os presento una propuesta muy dulce que es perfecta como postre o como merienda en fechas puntuales.

Se trata de un dulce compuesto por hojaldre y crema pastelera.

No es nada complicado de hacer, ya que el hojaldre lo podemos comprar en cualquier supermercado aunque también lo podemos hacer nosotr@s mism@s si nos apeteciera.

Ingredientes

Receta en video: GALLETAS FACILES Y DELICIOSAS (forma de estrella) "Paso a paso" (Recepta de galetes fàcil pas a pas en video)

Pastas de te/Galletas de mantequilla/Butter biscuits/Butter cookies

¡Por fin me puse a hacer estas galletas! La verdad es que ya llevaba tiempo con la idea de prepararlas ya que vi en varios blogs que son unas galletas o pastas fáciles de hacer, así que el domingo por la tarde me puse manos a la obra.

Estas galletas de mantequilla también reciben el nombre de pastas de mantequilla danesas, butter biscuits o butter cookies (típicamente vendidas en unas cajas metálicas redondas).
He visto que algunas recetas le añden huevo, yo opté por hacer estas galletas sin huevo con sabor dulce.

Pastas de te (Haz CLICK en las fotografías para verlas en mayor tamaño)

Como os he comentado, me resultó fácil prepararlas y el resultado me sorprendió a mí y a los que las probaron. Así que afirmo que estoy satisfecha ya que era la primera vez que las hacía. Por esto, os animo a que las preparéis l@s que todavía no las habéis hecho antes :)

A continuación tenéis la receta de estas galletas fáciles de mantequilla "paso a paso" junto con el vídeo con las fotografías del paso a paso para hacer galletas...

 Ingredientes

RECETA YOGUR CASERO FÁCIL (SIN YOGURTERA) Receta en vídeo "Paso a paso" /Pas a pas per a fer iogur casolà molt bo

Cómo preparar un yogur casero de forma sencilla

Esta receta sale mucho más barata y es más respetuosa del medio ambiente en comparación a comprar los yogures ya fabricados en el supermercado.
De hecho, de la mezcla resultante de un litro de leche y un yogur natural salen entre 8 y 10 yogures.

Con esta receta nos ahorramos dinero (con un litro de leche y un yogur obtenemos entre 8 y 10 yogures) a la vez que generamos muchos menos residuos.

Se pueden conservar varios días en la nevera.

Los yogures son una importante fuente de calcio y vitaminas A y B, fósforo, potasio, entre otros componentes beneficiosos para nuestro organismo.

Por todas las razones expuestas y muchas más, ¡Animaros a hacer vuestro propio yogur casero!

INGREDIENTES

Cómo hacer FLAN (receta) (PASO A PASO EN VÍDEO)/ How to make FLAN (creme caramel, custard). Spanish/ English / Recepta sobre com fer FLAM

Receta fácil para preparar flan de huevo casero.
Easy recipe to make homemade creme caramel (also called custard or flan).

Os muestro un paso a paso (step by step) para preparar este típico postre de forma sencilla que aprendí de mi abuela.
Sólo 3 ingredientes /(Only 3 ingredients!)

Receta en video: CÓMO HACER HELADO CASERO / HOW TO MAKE ICE-CREAM. 3 INGREDIENTS (Spanish / English) (PASO A PASO EN VÍDEO) / Recepta per a fer GELAT CASOLÀ MOLT FÀCIL

La mejor receta de helado casero / The best homemade ice cream recipe.
Con esta receta conseguirás un helado muy cremoso de forma fácil y rápida. 
Aunque la siguiente receta es para elaborar helado de nata, puedes añadirle los ingredientes que te apetezca (una cucharada de café soluble, cacao en polvo, trocitos de la fruta que más te guste, chocolate, etc.)

Ingredientes

200 ml de nata para montar (2 tazas)

50 gramos de azúcar (equivale a 3 cucharadas soperas rasas aprox.)

2 claras de huevo

Ingredients

2 cups of cream for whipping

3 tablespoons of sugar

2 egg whites

Cómo hacer CREMA PASTELERA (MUY FÁCIL Y RÁPIDA) *PASO A PASO EN VÍDEO / com fer CREMA PASTISSERA fàcil i ràpida (recepta "pas a pas")

¡Hola!
En esta receta os indico un "paso a paso" sobre cómo hacer crema pastelera (creme pastissiere) muy rápida y fácil de preparar/elaborar.
Esta receta sale una crema deliciosa y es perfecta para rellenar dulces, tartas, queques, tortas, napolitanas, postres con hojaldre, pasteles,... y un laaaargo etcétera. En fin, esta crema pastelera es apta para realizar infinidad de postres según se prefiera ;)
La crema está deliciosa y se hace de forma rápida y sencilla, es casi idéntica a la crema catalana o creme brulée. ¡Anímate a hacerla tu mism@ (si no la has hecho esta receta de crema pastelera antes)!

Postre fácil y rápido (receta de la abuela): Arroz con leche (Arròs amb llet/ Recepta) * PASO A PASO EN VÍDEO *

Cómo hacer arroz con leche de manera muy rápida y muy fácil. 
Receta perfecta para novatos (y expertos) en cocina.

En esta receta indico la cantidad para elaborar unas cuatro raciones de arroz con leche casero (modificables según las raciones que se quieran preparar).

El arroz con leche es un postre que se prepara en diferentes países, en esta receta yo sigo las instrucciones de la receta que aprendí de mi abuela y que sigue la dinámica general del arroz con leche que se elabora en España. 

Es el perfecto postre para "quedar bien" con poco trabajo, es muy fácil y rápido de hacer...

¡Vamos allá! ;)

Receta en video: BIZCOCHO FÁCIL en TAZA! RECETA en MICROONDAS + "PASO A PASO" (Microwave sponge cake. Quick and easy recipe)/coca o pastissets (recepta per a microones)

Cómo cocinar un original bizcocho (2 sabores) en SÓLO 3 MINUTOS de microondas.
Instrucciones en español e inglés (Instructions in Spanish and English).

Receta fácil y rápida ( 3 minutos de microondas + un par de minutos para preparar la masa).

Os presento la receta para un bizcocho de sabor "clásico" y un bizcocho de chocolate (éste último es el que sale mejor y más éxito tiene, por lo que es el que más os recomiendo de los dos sabores).

Vereis que son unos bizcochos diferentes y originales además de muy sencillos.

No se ensucia casi nada ya que la mezcla de la masa se hace en la misma taza.

RECETA DE HELADO DE CHOCOLATE CASERO (receta fácil, paso a paso) /Recepta de gelat de xocolata casolà pas a pas boníssim

Aquí os indico cómo preparar helado casero de chocolate paso a paso.

Es una receta muy fácil de hacer, sus pasos son muy sencillos y el resultado es realmente bueno.
Cada vez que hago este helado, tiene mucho éxito, y no es para menos!

Ideal para los amantes del chocolate y del helado, así como para combatir el calor ;)

Aquí tenéis la receta: